Венгерская ватрушка


Ингредиенты:

Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Жирная сметана – 4 ст. л.
Черный шоколад – 50 г

Приготовление:

1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.
2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, сахар 105 г, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности.
3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 на две части. Выкладывать по очереди, начинаем с первой смеси и ею же заканчиваем.
4. В творожную смесь еще и изюм добавила
5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50-60 минут.
6. Соединить вместе сметану и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 мощности топить 2 минуты).
7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху ложкой покапать шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно порисовать узорчики.
8. Затем ватрушке дать остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник. Только потом уже вынимать ее с формы.
С этой статьей читают:
Торт цифра своими руками. Рецепт приготовления
Торт цифра своими руками. Рецепт приготовления
Торт цифра своими руками. Он получается очень вкусным и красивым. Торт цифра - это тренд сезона.
Что приготовить на скорую руку
Что приготовить на скорую руку
Когда нет времени на готовку, а покушать очень хочется, посмотрите подборку рецептов на скорую
Топ 8 рецептов домашних кексов
Топ 8 рецептов домашних кексов
Представляем вам на выбор 8 вкусных рецептов домашних кексов
"Киндер пингви."
Домашняя и при том полезная вариация всем известного творожного лакомства.
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Побалуйте себя и близких вкусной запеканкой из творога
Варшавский яблочный пирог
Варшавский яблочный пирог
Пирог - очень вкусный и сочный за счет того, что яблоки мы трем на терке
Торт
Торт "Норка крота"
Это нежное суфле с кусочками шоколада и со вкусом банана в шоколадном бисквите.
Воздушная запеканка без муки и манки
Воздушная запеканка без муки и манки
В этой статье мы вам расскажем и покажем видео как приготовить творожную запеканку без муки и
Сырки глазированные
Сырки глазированные
В этой статье вы прочитаете как приготовить в домашних условиях глазированные сырки
Торт Рафаэлло
Торт Рафаэлло
Мягкий и очень вкусный.
Торт «Три шоколада»
Торт «Три шоколада»
Пошаговые рецепты творожных пасх
Пошаговые рецепты творожных пасх
Совсем недолго осталось до православного праздника пасха. И конечно нужно выпекать традиционную
Кексы с изюмом  и кремы к ним
Кексы с изюмом и кремы к ним
Кексы с изюмом — достаточно распространённая и весьма быстрая в приготовлении выпечка, плотность
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СЛАДКИХ БЛИНОВ
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СЛАДКИХ БЛИНОВ
1) ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ 2) СЛАДКИЕ РОЛЛЫ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ 3) БЛИНЧИКИ "ЗЕБРА"
Самые вкусные торты
Самые вкусные торты
Для любителей сладкого мы подобрали рецепты самых вкусных тортов. Все тортики можно приготовить у