Из творога можно приготовить великолепную закуску. Для этого не понадобится много времени и сил. Подготовьте полкилограмма творога. Творог должен быть не влажным, средней жирности, не зернистый.

Творожные шарики. Рецепт приготовления


Если творог зернистый, протрите его через сито вилочкой. Если влажный - поместите творог в марлевый мешочек и положите на несколько часов под гнет.

Творог разомните вилкой, добавьте 2 щепотки соли, 100 г размягченного сливочного масла и давленый чеснок.
Если Вы хотите получить неострое блюдо, достаточно будет 3-4 средних зубчиков, если же Вы любите поострее - смело добавляйте 6-8. Чеснок - источник такого редкого микроэлемента, как германий.
Получить его человеческий организм может только из чеснока, так что советуем не пренебрегать этим полезным овощем. Перемешайте творожную массу и скатайте шарики.
Если есть желание расцветить блюдо, отожмите немного морковного, свекольного сока или сока петрушки.
Для этого натрите морковь или свеклу на мелкой терке и отожмите сок через марлю.
Петрушку перетрите в чеснока давилке.
Для того, чтобы добавить цвет, нужно несколько капель сока - не больше 1 ч. ложки, иначе вкус овощей будет мешать. Готовые шарики подержите в холодильнике часа 2-3.
С этой статьей читают:
Творожный пудинг
Творожный пудинг
Подойдет этот рецепт пудинга и для диетического меню, рекомендую.Этот творожный пудинг можно
Воздушная запеканка из творога в духовке
Воздушная запеканка из творога в духовке
Воздушная запеканка из творога в духовке получается очень вкусной и нежной. Читайте рецепт
5 закусок в виде шариков
5 закусок в виде шариков
Такие закуски в виде шариков будут прекрасно смотреться на вашем праздничном столе
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Побалуйте себя и близких вкусной запеканкой из творога
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой? Если нет, то
Завитушки из творога
Завитушки из творога
Это вкусный и нежный десерт, который просто тает во рту.
Творожные батончики-трубчки
Творожные батончики-трубчки
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока
Шоколадный торт из какао. Рецепт приготовления
Шоколадный торт из какао. Рецепт приготовления
Побалуйте своих близких вкусным и нежным шоколадным тортом из какао с бананом и взбитыми сливками.
Сырники из творога без яиц. Рецепт приготовления
Сырники из творога без яиц. Рецепт приготовления
Когда на завтрак хочется что-нибудь вкусненькое и сытное, приготовьте сырники из творога. Вам и
Сырки глазированные
Сырки глазированные
В этой статье вы прочитаете как приготовить в домашних условиях глазированные сырки
Творожные шарики
Творожные шарики
В этой статье мы расскажем вам как приготовить вкусные творожные шарики.
Пошаговые рецепты творожных пасх
Пошаговые рецепты творожных пасх
Совсем недолго осталось до православного праздника пасха. И конечно нужно выпекать традиционную
Творожные завитушки. Рецепт приготовления
Творожные завитушки. Рецепт приготовления
Картофельные шарики
Картофельные шарики
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно,
Сдобные булочки из творога
Сдобные булочки из творога
Рецепт приготовления сдобных булочек из творога без масла