Собираетесь делать салат с ветчиной, но не можете определиться с рецептом? В этой статье мы расскажем вам 10 рецептов приготовления салатов с ветчиной

Салаты с ветчиной. Рецепты приготовления


1. Салат с маринованными опятами



Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез


Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

2. Салат "София" с копченым сыром



Итак, нам понадобится:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)
-зелень, майонез


Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

3. Салат "Анастасия"



Ингредиенты:
- Ветчина вареная — 300 г
- Курица (грудка отварная) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
- Морковь по-корейски — 200 г
- Майонез — 100 г
- Орехи — 1 горст.
- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.


Приготовление:
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

4. Салат с яйцом и ветчиной.



Вам потребуется:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль


Как готовить:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.


5. Вкусный салат с ветчиной и сыром



Ингредиенты:

Ветчина — 300 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Отварные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец


Приготовление:

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук режем кубиками.
3. Зелень мелко нарезаем.
4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

6. Салат с кальмаром и ветчиной



Ингредиенты:
-Ветчина – 300г
-Сыр твердых сортов – 200г
-Отварное филе кальмара – 2шт
-Отварные яйца – 4шт
-Лук репчатый – 1шт
-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
-Майонез


Рецепт приготовления:
Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. Режем кубиками яйцо, лук. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.

7. Салат "Большой праздник"



Ингредиенты:
сухарики 1 пачка не очень большая
ветчина 200гр
грибы маринованные 200гр
яйца вареные 3 шт
майонез
соль
перец


Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

8. Салат с фасолью и сухариками



Ингредиенты:

●ветчина, копченая колбаса или курица;
●консервированная кукуруза - 1 банка;
●сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;
●консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;
●зелень;
●майонез.

Приготовление:

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.
2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.
3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем.
4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.
5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.

Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой. Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим.

Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов.

9. Салат «Вкусный»



Ингредиенты:

- 2 огурца
- 300 г ветчины
- 3 помидора
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец черный молотый
- майонез


Приготовление:

1. Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
3. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками.
4. Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки).
5. Оформить зеленью.

Приятного аппетита!

10. Салат "Влажский"



Что нужно:
ингредиенты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва у меня получился "приличный тазик", как раз, на хорошую компанию во время застолья))

Отварной картофель в мундире - 4 шт.,
Огурец свежий - 4 шт.,
Ветчина подкопченная - 400 гр.,
Горошек зеленый - 1 банка (400 гр.)
Соль, черный перец - по вкусу,
Майонез.


Как делать:
Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова.
Отварной (почищенный) картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей.

Приятного Вам аппетита!

Видео Салаты с ветчиной. Рецепты приготовления:


С этой статьей читают:
Салат с куриной печенью и солёными огурчиками
Салат с куриной печенью и солёными огурчиками
Салат с куриной печенью и солёных огурчиков вкусный и готовится очень несложно и из простых
Новогодние закуски. 7 рецептов приготовления
Новогодние закуски. 7 рецептов приготовления
Новогодние закуски на праздничный стол. Выбирайте из семи рецептов самый лучший!
Салат
Салат "Изумрудная россыпь
Рецепт очень вкусного салата, который удивит вас простотой приготовления и навсегда покорит ваше
10 рецептов салатов с мясом
10 рецептов салатов с мясом
Представляем вашему вниманию 10 вкусных рецептов салатов с мясом
Салат
Салат "День и ночь" 2 рецепта
Салат на Новый  Год 2018
Салат на Новый Год 2018 "Крабовый слоеный"
Вкусный и нежный салат крабовый слоёный отлично подойдёт на праздничный стол!
10 быстрых салатов за 10 минут
10 быстрых салатов за 10 минут
Мы подготовили для вас подборочку из 10 быстрых салатов, которые готовятся за 10 минут
5 рецептов слоеных салатов
5 рецептов слоеных салатов
Представляем вам 5 рецептов вкусных слоеных салатов на праздничный стол
Салат
Салат "Крестьянский"
Салат "Крестьянский" не займет у вас много времени и сил в приготовлении,и его не стыдно подать на
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Представляем вам салат из куриной печени. Вкусно и полезно!
Салат из свёклы «Генерал»
Салат из свёклы «Генерал»
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Салат
Салат "Невеста"
Переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и виноградом
Рецепт приготовления оригинального салата с курицей и виноградом с добавлением сыра.
Овощной салат с сыром и ветчиной
Овощной салат с сыром и ветчиной
Рецепт приготовления овощного салата с сыром и ветчиной, который подойдёт к любому столу!
Салат - рулет
Салат - рулет "Селёдка под шубой"
Овощи отварить, охладить, натереть на терке или мелко порезать. Селедку порезать кубиками, лук
Татьяна
3 ноября 2017 08:52
Гости
Хочу читать ваш журнал

Не могу понять что ещё нужно заполнить
Admin
3 ноября 2017 10:23
Администраторы
Цитата: Татьяна
Хочу читать ваш журнал

Не могу понять что ещё нужно заполнить


Здравствуйте Татьяна! Пройдите простую регистрацию