Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой. Рецепт приготовления


Ингредиенты:

300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу


Приготовление:

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки.
Варить до готовности картофеля (3-5 минут).
Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
С этой статьей читают:
Летний овощной торт
Летний овощной торт
Летний овощной торт рецепт приготовления. Вкусный салатик из доступных овощей
Щи домашние из квашеной капусты на курином бульоне
Щи домашние из квашеной капусты на курином бульоне
Лук репчатый очистить, нарезать мелко и опустить в кипящий куриный бульон вместе с квашеной
Домашний борщ. Рецепт приготовления
Домашний борщ. Рецепт приготовления
Вкусный домашний украинский борщ можно приготовить дома без особых хлопот, если прочитать мой
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Представляем вам на выбор 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Овощная запеканка с куриным филе
Овощная запеканка с куриным филе
Спагетти с тыквенным соусом
Спагетти с тыквенным соусом
Тыква считается полезным продуктом,а если еще и правильно приготовить получится вкусный и полезный
Сырный суп на грибном бульоне
Сырный суп на грибном бульоне
Осенью так приятно согреться вкусным горячим супчиком!
Рыба в духовке
Рыба в духовке
6 топовых рецептов приготовления рыбы в духовке
Фетучини с семгой в сливочном соусе
Фетучини с семгой в сливочном соусе
Очень вкусно и сытно
Суп-солянка пошаговый рецепт
Суп-солянка пошаговый рецепт
Приготовление супа-солянки занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного
Рисовый суп. Рецепт приготовления
Рисовый суп. Рецепт приготовления
Без горячей тарелки супа обед не моет быть полноценным. Тем более, что сегодня мы подобрали вам
Рассольник с перловкой и говядиной. Рецепт приготовления
Рассольник с перловкой и говядиной. Рецепт приготовления
Хватит думать что приготовить сегодня на обед в качестве первого блюда! Готовим суп рассольник с
Щи из свежей капусты. Рецепт приготовления
Щи из свежей капусты. Рецепт приготовления
Один из самых популярных рецептов приготовления супов несомненно является щи из свежей капусты.
Борщ по «Сибирски» с мясными фрикадельками. Рецепт приготовления
Борщ по «Сибирски» с мясными фрикадельками. Рецепт приготовления
Для того чтобы вкусно накормить домочадцев обедом, не обязательно изобретать велосипед,
Окрошка на кефире и газированной воде. Рецепт приготовления
Окрошка на кефире и газированной воде. Рецепт приготовления
Приготовьте своим любимым домочадцам очень вкусную окрошку, которая готовиться на кефире и