Компот любят все и взрослые и дети. Сегодня расскажем вам рецепт приготовления компота из крыжовника "Мохито". У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Компот из крыжовника Мохито


Ингредиенты для компота:

Крыжовник (полулитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стакан
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломтика
Мята


Крыжовника берем полную полулитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем.
Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.






Видео к статье Компот из крыжовника Мохито: