Лечебный кисель
Кисель любят за его вкус, простоту и полезные свойства. Для его приготовления пригодны многие продукты – зерновые, горох, ягоды, молоко, фрукты. Есть еще и лечебный кисель. Не все знают, что для максимального лечебного эффекта есть (пить) его надо в течение 2-3 недель, и обязательно только в обед.

ЛИМОННЫЙ

3 ст. л. сахара высыпать в 2 стакана воды и нагреть до кипения. Влить 2,5 ст. л. крахмала, размешанного в половине стакана лимонного сока. Показания: Анемия, атеросклероз, пониженный аппетит, грипп, простуда, болезни печени и желчного пузыря, ревматизм, кожные заболевания, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, состояние после ишемического инсульта или инфаркта миокарда.

КЛЮКВЕННЫЙ

Размять стакан клюквы пестиком, отжать сок, выжимки залить 1,5 стаканами воды. Варить 5 минут, процедить. Добавить 3-4 ст.л. сахара, довести до кипения и влить 2,5 ст. ложки картофельного крахмала, размешанного в соке, постоянно помешивая. Показания: Простуда, авитаминоз, грипп, ангина, атеросклероз, гипертония, ревматизм, гастрит с пониженной кислотностью, пиелонефрит.

МОЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ

Залить 100 г овсяных хлопьев 2 стаканами молока подождать, пока они набухнут. Смесь процедить через сито. Хлопья использовать для приготовлении я каши, а молоко нагреть до кипения, добавив в него 2 ст. ложки сахара и соль по вкусу. Размешать 1,5 столовые ложки крахмала в ¼ стакана воды и влить в закипающее молоко, затем всыпать ¼ пакетика ванилина. Показания: После болезни, ослабленным людям, при недостатке веса, для больных с повышенной кислотностью. Такой кисель полезен и диабетикам, если не использовать сахар.

СЛИВОЧНЫЙ

Добавить в 2 стакана сливок 10%-ной жирности 3 ст.л. сахара, нагреть до кипения. Влить 2,5 ст. ложки крахмала, разведенного в 0,5 стакана сливок, при постоянном помешивании, и ¼ часть пакетика ванилина. Охладить, разложить по порциям и украсить 2-3 ст. ложками варенья, сиропа или консервированных фруктов. Сливочный кисель в отличие от фруктовых очень питателен. Показания: Остеопороз, при выздоровлении после тяжелых заболеваний, плохой аппетит, язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки, всем ослабленным людям.

МОЛОЧНЫЙ

2 стакана молока 2,5%-ной жирности и кукурузный крахмал – как при приготовлении сливочного киселя. Показания: Атеросклероз и все заболевания, которые показаны для сливочного киселя.

ЯБЛОЧНЫЙ

2-3 ст. ложки сахара всыпать в 1,5 стакана воды, нагреть до кипения. Влить 2,5 ст. л. крахмала, размешанного в стакане яблочного сока при постоянном помешивании. Показания: Гиповитаминоз, железодефицитная анемия, малокровие, атеросклероз, подагра, гипертония, ухудшение обмена веществ, почечнокаменная и мочекаменная болезнь
Лечебный кисель
С этой статьей читают:
Заварной крем. Простые рецепты в домашних условиях
Заварной крем. Простые рецепты в домашних условиях
Как приготовить заварной крем? Публикуем 15 простых рецептов заварного крема в домашних условиях.
Тортик
Тортик "Эскимо"
Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное
Гороховый суп с ветчиной
Гороховый суп с ветчиной
Что приготовить на обед спросите вы? Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления супа
Полезные свойства черники и побочные эффекты
Полезные свойства черники и побочные эффекты
Лечебные свойства черники обусловлены в ней наличием многих целебных веществ. Так, дубильные
Лечение почек пшеном.
Лечение почек пшеном.
Пшенная крупа способна «чистить» почки, выводить песок и мелкие камни. Отвары из пшена можно пить и
Очищающий кисель для плоского животика
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника,
Прыщи-болезни внутренних органов
Прыщи-болезни внутренних органов
Каким образом определить прыщи и их связь с внутренними болезнями? Вот список взаимосвязей участков
Как поднять гемоглобин без мяса
Как поднять гемоглобин без мяса
Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов: отруби, пшеничная каша,
Скорая помощь для печени без лекарств
Скорая помощь для печени без лекарств
Не принимая дорогих лекарств - экономим с пользой для здоровья, вы узнаете в этой статье каким
Секреты здоровья от монастырской травницы
Секреты здоровья от монастырской травницы
Всю свою жизнь Елена Федоровна Зайцева изучает врачебные свойства растений, лечит людей травами,
Продукты, которые разжижают кровь
Продукты, которые разжижают кровь
Для разжижения крови не обязательно покупать препараты в аптеке, для этого могут помочь обычные
Продукты для разжижения крови
Продукты для разжижения крови
Для того, чтобы разжижать кровь не нужны химические лекарства! Есть натуральные продукты для
Гречневый кисель для очищения сосудов
Гречневый кисель для очищения сосудов
Этот рецепт перешел по наследству ко мне от моей мамы, а к ней - от бабушки. Рецепт невероятно
Красная смородина. Полезные свойства и рецепты
Красная смородина. Полезные свойства и рецепты
В красной смородине очень много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который