Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови?



Как сделать чтобы морковь и свекла стали сладкими


Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, неестественно рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета.
Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном участке. На прежнем месте их можно высевать через 3-4 года.

Предшественниками должны быть горох, ранняя капуста, ранний картофель, огурцы, лук, которые убирают рано, чтобы успеть подготовить участок и внести необходимые удобрения.

Корнеплоды остро реагируют на реакцию почвы. Им подходит только нейтральная реакция почвенного раствора. Даже на слабокислой почве они снижают содержание сахаров в корнеплодах. Кислотность почвы можно нейтрализовать внесением извести. Обязательно с осени участок нужно произвестковать из расчета 0,3-0,5 кг/кв.м. Участок известкуют (при необходимости) 1 раз в 6-8 лет. Разбросанную известь граблями перемешивают с верхним слоем почвы.
Очень важны подкормки. В фазу нарастания корнеплода (июль-август) эффективна подкормка растений нитроаммофоской. Приготовьте раствор (30-40 г/10 л воды), пролейте между рядками растений (2-3 л/пог. метр) и полейте чистой водой. В августе подкормите растения микроудобрениями, содержащими бор и марганец. Эти микроудобрения эффективно повышают содержание витаминов и сахаров в корнеплодах. Вносят микроудобрения в виде подкормок в междурядья. В 10 л воды разводят по 1 чайной ложке бора и марганца. Вносят 2 л/ 1 пог. метр. После подкормки участок поливают чистой водой.
Большие количества бора, марганца и других макро– и микроэлементов содержит древесная зола. Достаточно внести пол стакана золы на погонный метр, заделать в почву тяпкой и полить.

Свекла очень любит обычную поваренную соль. В течение вегетации свеклу подкармливают 3 раза. Последнюю подкормку сделайте солевым раствором: 10-15 г поваренной соли/10 л воды (1 ст. л соли). Расход удобрительного раствора примерно 5 л / 1 кв.м. Корнеплод приобретает необычайную сладость.

Морковь побалуйте в конце августа раствором борной кислоты. В 1 л горячей воды растворите 1 чайную ложку борной кислоты и разбавьте в 10 л воды. Остуженным раствором опрысните растения моркови.

Иногда морковь неприятно горчит. Это ее защитная реакция на морковную муху. Убрать горечь, а заодно избавиться от морковной мухи можно табачной смесью. Нужно при прореживании (первом и последующими) посыпать междурядья в морковной грядке табачной смесью.
С этой статьей читают:
Если почва кислая: советы профессионала
Если почва кислая: советы профессионала
Прекрасно, если на вашем участке почва рыхлая, в меру влажная, обогащенная питанием и имеет
Мочевина: правильное применение, дозировка, сроки
Мочевина: правильное применение, дозировка, сроки
Для подкормки огородных и декоративных культур необходимы азотные удобрения. С их помощью растения
Лунный календарь огородника на апрель 2018
Лунный календарь огородника на апрель 2018
Тем, кто верит, что на урожайность выращиваемых культур влияет не только соблюдение техники посадки
Как вырастить крупную морковь
Как вырастить крупную морковь
Чтобы вырастить крупную морковь, нужно произвести, прежде всего, ранний сев – как только сойдет
Салат с сельдью
Салат с сельдью
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"!
5 рецептов слоеных салатов
5 рецептов слоеных салатов
Представляем вам 5 рецептов вкусных слоеных салатов на праздничный стол
Икра свекольная
Икра свекольная
Это потрясающе вкусная закуска очень легко готовится, и подходит к любому второму блюду. Тем более
Удобрение для перца
Удобрение для перца
Очень важно подкармливать рассаду перца во время ее роста, чтобы в дальнейшем из нее выросли
Лучшие удобрения для овощей
Лучшие удобрения для овощей
Для того, чтобы овощи на грядке росли в благоприятной среде необходимо вносить удобрения в почву.
Жидкое удобрение для огорода
Жидкое удобрение для огорода
Что можно сажать после…
Что можно сажать после…
Свекла. Посадка и уход
Свекла. Посадка и уход
Сегодня вы узнаете как сажать и ухаживать за свеклой на дачном участке или огороде Свеклу в огороде
Как правильно удобрять землю
Как правильно удобрять землю
Чтобы удобрять землю правильно, нужно соблюдать несколько простых советов. Всегда найдутся способы
Салат Как правильно сажать озимый чеснок?
Как правильно сажать озимый чеснок?
Основные посадки чеснока приходятся на осеннее время. Урожай при подзимней посадке получается более