Лучшая диета для зимы


Зимой мы обычно прибавляем несколько килограммов, ведь из-за холода есть хочется больше, и пищу хочется выбрать более сытную. А похудение откладывается на весну или даже на лето. Ведь диета – это легкий салатик или кефир. После такой пищи выходить на мороз совсем не хочется, а значит, диета подождет. Но не стоит откладывать похудение в долгий ящик.

Секреты похудения зимой

Зимой организм создает жировую прослойку, так он реагирует на низкую температуру. К тому же замедляется обмен веществ из-за короткого светового дня. Кажется, что при таких условиях похудеть невозможно. Однако худеть зимой можно и нужно! Просто необходимо делать это правильно.

Прежде всего, необходимо подобрать продукты, которые содержат максимум витаминов и минералов. Обязательно надо включить в меню овощи – свеклу, морковку, капусту, сельдерей. Конечно, должны быть в рационе и фрукты. Лучше выбирать яблоки, цитрусовые, бананы. Эти продукты помогают укреплять и поддерживать иммунитет, что особенно важно в зимний холодный период. Кроме того, растительная пища помогает ускорить обмен веществ и вывести из организма шлаки и токсины. Это очень способствует похудению.

Еще один секрет – обязательное употребление супов и каш. Горячие супчики не только согреют в холодный день, но и хорошо насытят, ускорят метаболизм. Но готовить их нужно правильно – максимум овощей, минимум мяса (причем, оно должно быть постным). Несмотря на то, что первое блюдо получится нежирным, оно все равно надолго избавит от чувства голода и зарядит энергией. Что касается каш, можно выбирать любые, лучше чередовать. Сложные углеводы тоже способствуют длительному насыщению. Каши зимой лучше варить на молоке. Но молоко следует выбирать 1%.

Каши можно дополнять фруктами, ягодами, орешками или сухофруктами. Сливочное масло в кашу добавлять не стоит. Нужно быть осторожным и с сухариками и хлебом к супу. Не стоит злоупотреблять мучным. Хлеб стоит выбирать ржаной, цельнозерновой и буквально пару кусочков. Жирную сметану и майонез тоже не стоит добавлять в супы. В борщи и щи можно добавить сметану с минимальным количеством жирности. А еще обязательно нужно добавлять в первые блюда специи, они хорошо сжигают жиры и согревают.

Горячие полезные напитки – еще один нюанс зимней диеты. Если правильно их выбирать, они тоже помогают худеть. Какие напитки подойдут? Это – какао, яблочный чай с апельсином, имбирный напиток, коричный чай, травяные чаи, отвар шиповника. Эти напитки обогащают организм витаминами, ускоряют обмен веществ, способствуют скорейшему сжиганию жиров, а еще они улучшают настроение.

Меню зимней диеты

В меню можно включать все полезные продукты: рыбу и мясо, крупы, яйца, молочные и кисломолочные продукты, фрукты, зелень, овощи, морепродукты. Готовить пищу нужно правильно – варить, тушить, запекать.

Составить меню довольно легко, главное, чтобы каждый день в рационе были супы, каши, белковые блюда, а также растительные витаминные продукты. Меню может быть очень разнообразным.

Вот примерное меню на день:

∙ утром – овсянка на молоке с ягодами или рис с фруктами, какао, цельнозерновая булочка;

∙ перекус – кусочек хлеба и сыр, зеленый чай или сухофрукты, йогурт и сок;

∙ обед: любой полезный суп, тушеная рыба или курица, салат, ломтик хлеба, отвар шиповника;

∙ полдник – творожок, имбирный напиток;

∙ ужин – омлет или запеканка (овощная или творожная), коричный или зеленый чай;

∙ перед сном – кефир, яблоко или йогурт.

Что еще надо учесть при составлении меню? В день надо пить больше жидкости, так как мороз сушит организм. Естественно, ухудшается состояние кожи, волос, они тоже становятся сухими и ломкими. Газировка, кофе и крепкий чай не подойдут, выбирайте чистую воду и полезные напитки.

Нельзя отказываться от жиров в зимнюю пору. Но они должны быть полезными – рыба, растительные масла, любые орешки, рыбий жир. Орешки можно добавлять в каши, десерты, творог. Растительными маслами заправлять салаты. А рыбий жир следует употреблять в качестве добавки в капсулах.

И еще очень полезно употреблять яркие фрукты и овощи – они содержат много витаминов и улучшают настроение (это очень важно зимой). Оранжевые перцы и мандарины, желтые лимоны помогут справиться с хандрой в хмурый день.

Простые рецепты для диеты

Вот несколько легких и вкусных блюд, которые насытят, но при этом не добавят килограммов.

Сытный суп

Яркий и полезный овощной суп наверняка придется вам по вкусу. Нужно измельчить красную луковицу, одну морковку, 300 г тыквы и столько же кабачка, один
красный перец и потомить на медленном огне, добавив немного сахара. Затем влить овощной бульон или воду, варить 10 минут, добавить пару долек чеснок и один томат, лавровый лист, варить еще пять минут. Можно добавить в суп отварную фасоль.

Фруктово-овощной салат

В произвольных пропорциях натереть на терке морковь и свежую тыкву. Добавить нарезанное кубиками яблоко, при желании можно добавить изюм. Заправить лимонным соком.

Овощной плов

Две морковки натереть и потушить. 150 г фасоли отварить до готовности. Стакан риса отварить до полуготовности. Смешать все ингредиенты, добавить чеснок и тушить еще несколько минут. В этот плов можно добавить тушеную тыкву или грибы с луком.

Не ждите весны, худейте прямо сейчас! В этом поможет вкусная, сытная и полезная зимняя диета.
С этой статьей читают:
Как ускорить обмен веществ
Как ускорить обмен веществ
Скорость метаболизма или обмена веществ в организме на прямую влияет на стройность нашей фигуры.
Как похудеть если нет силы воли
Как похудеть если нет силы воли
Часто люди, имеющие лишний вес, говорят: «Я хочу похудеть, но у меня нет силы воли».
Похудение с зеленым чаем
Похудение с зеленым чаем
Конечно же, все знают, что самым полезным чаем при похудении является зеленый чай. Данный напиток
Диета для похудения Малышевой
Диета для похудения Малышевой
Диета для похудения Малышевой представляет собой комплекс питания с низкой калорийностью. Конечно,
Простая и эффективная диета после родов
Простая и эффективная диета после родов
Гречка с кефиром творят чудеса очень простая и эффективная диета! Кроме быстрой потери килограммов
Гречка с кефиром творят чудеса
Гречка с кефиром творят чудеса
Очень простая и эффективная диета! Кроме быстрой потери килограммов нормализуется и обмен веществ,
Щелочная диета для похудения и здоровья
Щелочная диета для похудения и здоровья
В 50-х годах двадцатого века ученые установили, что продукты при переработке организмом могут
Почему пост - это не диета
Почему пост - это не диета
Если вы отказались от мяса и молочных продуктов, то это не значит, что вы худеете. На постном
Пять вопросов о витаминах
Пять вопросов о витаминах
Есть ли смысл принимать витамины весной, в каком случае добавки принесут пользу и почему заменять
Когда организм просит о помощи
Когда организм просит о помощи
Человеческий организм устроен абсолютно удивительным образом. Одновременно в нас происходит
Cтупенчатая диета «ЛЕСЕНКА»
Cтупенчатая диета «ЛЕСЕНКА»
Самым главным плюсом диеты Лесенка является то, что после окончания диеты и возврату к обычному
Чем полезны сухофрукты?
Чем полезны сухофрукты?
Важно поддерживать в организме необходимый запас витаминов и полезных веществ. Об этом знают все
Диета - сушка тела
Диета - сушка тела
Cушка тела - это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения.
Меню 9-ти месячного ребенка на грудном вскармливании
Меню 9-ти месячного ребенка на грудном вскармливании
Возраст 9 месяцев – довольно сложный для ребенка. Это период, который уже превышает время его
Овсяная диета. Всего 3 дня и вы красивая
Овсяная диета. Всего 3 дня и вы красивая
Овсяная диета – по мнению многих диетологов, самая полезная из всех злаковых видов диет. Это