Богатейший источник коллагена. Эта крупа омолаживает женский организм на 10 лет!

Эта крупа омолаживает женский организм на 10 лет!


Это просто невероятно! Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю — вы будете в восторге от результата!

Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.

Полезные свойства перловой крупы

Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.
Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин. Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.

Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес! Сытный, но низкокалорийный продукт богат клетчаткой, необходимой для нормальной перистальтики кишечника, а также белком.

Как варить перловку: несколько секретов

Перед варкой крупу нужно тщательно промыть. Для этого насыпьте перловку в глубокую миску, влейте воду и перемешайте, потирая «жемчужинки» друг о друга. Слейте грязную воду и залейте чистой, повторите процедуру. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода не будет прозрачной; Перед непосредственным приготовлением кашки зерна нужно еще раз промыть, залить прохладной водой (на стакан крупы требуется литр жидкости) и оставить как минимум на 4 часа; Варить перловку рекомендуется в просторной кастрюле, поскольку во время приготовления крупа увеличивается в объеме до 5 раз.

Простой способ приготовления перловой каши на воде

РЕЦЕПТ № 1

Вам потребуются:

крупа перловая — 1 стакан,
вода — 5 стаканов,
масло сливочное — 30 граммов,
соль — по вкусу.
Способ приготовления

Подготовленную перловку заливаем холодной водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут на тихом огне. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло. Солим. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Готово!

РЕЦЕПТ № 2

Вам потребуются:

крупа перловая — 1 стакан,
масло сливочное — 1 столовая ложка,
вода,
соль — по вкусу.
Способ приготовления

В кипящую воду всыпаем подготовленную перловку. Варим в течение 5 минут. По истечении указанного времени откидываем крупу на дуршлаг. В кастрюлю наливаем 3,5 стакана холодной воды и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем масло и соль. Всыпаем крупу. Варим на умеренном огне примерно 35 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовой шкаф, прогретый до 80 градусов, на час.
Выкладываем кашку на порционные тарелки и пробуем!

РЕЦЕПТ № 3

Вам потребуется

1 стак. очищенной перловой крупы
1 л воды
2 л молока
Способ приготовления

Залейте крупу водой и оставьте на ночь. Промойте крупу, слейте всю воду и залейте слегка подогретым молоком. Доведите молоко до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на водяной бане в течение 3 часов.

За это время каша приобретет приятный бежевый оттенок и вкус топленого молока. Пусть вас не смущает длительность приготовления: ваше участие будет необходимо лишь на первом этапе, далее каша варится практически сама.

Обязательно поделитесь с подругами секретом красоты и молодости!
С этой статьей читают:
Как правильно варить крупы
Как правильно варить крупы
Вари кашу правильно! Полезная памятка о том, сколько времени варятся крупы.
Белый топ крючком. Ажурный женский топ крючком
Белый топ крючком. Ажурный женский топ крючком
9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям
9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям
Многие дети практически с самого рождения начинают употреблять пищу, в которой содержится много
Путеводитель по кашам
Путеводитель по кашам
В этой статье вы узнаете,соотношение воды и крупы и как долго варить кашу
Как вернуть свежесть и бодрость организму
Как вернуть свежесть и бодрость организму
Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Превратите обыкновенную перловку в очень вкусное и сытное блюдо
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное
О пользе кабачка
О пользе кабачка
Кабачки полезны при атеросклерозе, ожирении, запоре, отеках. Для лечения используют не только
Маски на основе манной крупы
Маски на основе манной крупы
Есть средство, которое ласково омолодит кожу в любом возрасте, а знаем мы его с раннего детства.
Какие женщины нравятся мужчинам. Предпочтения по знакам зодиака
Какие женщины нравятся мужчинам. Предпочтения по знакам зодиака
Ни для кого не секрет, что мужчина-Овен — это, в первую очередь, завоеватель. Для того, чтобы
Рассольник. Рецепт приготовления
Рассольник. Рецепт приготовления
В качестве крупы использую рис, хотя классика - это конечно перловая крупа и с ней рассольник
Когда организм просит о помощи
Когда организм просит о помощи
Человеческий организм устроен абсолютно удивительным образом. Одновременно в нас происходит
Какие каши самые полезные?
Какие каши самые полезные?
В этой статье вы узнаете какие каши самые полезные. Подробнее разберём каждую из них.
Очищаем организм без лекарств. Лучшие продукты для очищения организма
Очищаем организм без лекарств. Лучшие продукты для очищения организма
Для очищения организма не обязательно употреблять различные лекарства, которыми завалены полки в
Как выбрать женский пиджак
Как выбрать женский пиджак
В модном женском гардеробе пиджаку обязательно должно найтись место. Одежда такого типа особенно