Вари кашу правильно! Полезная памятка о том, сколько времени варятся крупы.

Как правильно варить крупы


Чтобы каша получилась идеальной, важно знать, сколько времени готовится крупа! От времени варки зависит консистенция каши, она не подгорит и не сбежит, если всё делать правильно.

О таких элементарных вещах необходимо напоминать даже опытным хозяйкам, ведь некоторые крупы мы готовим довольно редко, потому не наловчились определять время их варки интуитивно. Пусть этот небольшой путеводитель по крупам поможет тебе готовить такую кашу, которая будет вкусна сама по себе, без дополнительных продуктов, соусов и добавок! Это возможно…

Сколько варить крупы

1. Рис варится 15–20 минут. Воды нужно брать в 2 раза больше, чем риса. Варить рис нужно в небольшой емкости на маленьком огне.
Очень важно также правильно замачивать рис для отличного результата.

2. Пшено варится 25–35 минут. Пшено перед варкой лучше промыть в теплой воде и варить на слабом огне.

3. Гречка варится 20–25 минут. На один стакан гречки нужно брать 2,5 стакана воды. Варить гречку нужно на слабом огне, не размешивая.

4. Перловка готовится 40 минут — 1,5 часа. Перловку нужно варить в большой емкости с большим количеством воды. Перед тем как варить, крупу обязательно замачивают хотя бы на 5 часов в горячей воде.

5. Манная каша варится 15 минут. Пару минут уходит на закипание воды или молока. Пропорции, с которыми каша получается восхитительной — 2 ст. л. крупы на 200 мл жидкости.

6. Овсяная крупа заливается на 4 часа кипятком, затем варится 30 минут на маленьком огне. Недробленая овсяная крупа варится 2 часа.

7. Овсяные хлопья варятся от 3 до 5 минут на медленном огне.

8. Булгур варится 15–20 минут под крышкой на слабом огне.

9. Ячневая крупа варится 20 минут, обязательно нужно бросать ее в кипяток.

10. Зеленая и красная чечевица варится 30–35 минут. Коричневая чечевица готова уже через 20 минут.

11. Кукурузная крупа варится 30 минут. Лучше готовить ее в подсоленной и подслащенной воде. Полента — каша из кукурузной муки, аналог мамалыги — варится 35–40 минут при постоянном помешивании.

Это далеко не все виды распространенных круп, но у нас их варят чаще всего. Чтобы каша была вкусной, очень важно дать ей постоять минут 15 после приготовления в теплом месте, например в духовке. Это касается всех круп с временем варки, превышающем 15 минут.

Помни, что кашу маслом не испортишь, и добавляй в блюда не только привычное сливочное масло, но и разные виды экзотических растительных масел — льняное, тыквенное, конопляное. Будет очень вкусно и полезно для организма!

Покажи эту памятку о том, сколько готовится крупа, своим друзьям, без каши — никуда!

Видео Как правильно варить крупы:


А так же:
Полезная таблица: Сколько варить самые распространенные продукты?
Полезная таблица: Сколько варить самые распространенные продукты?
Путеводитель по кашам
Путеводитель по кашам
В этой статье вы узнаете,соотношение воды и крупы и как долго варить кашу
Как правильно питаться
Как правильно питаться
Знаете ли вы как это правильно питаться? Мы расскажем вам несколько советов как правильно питаться
Сырный суп на грибном бульоне
Сырный суп на грибном бульоне
Осенью так приятно согреться вкусным горячим супчиком!
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное
Лечение почек пшеном.
Лечение почек пшеном.
Пшенная крупа способна «чистить» почки, выводить песок и мелкие камни. Отвары из пшена можно пить и
Икра свекольная
Икра свекольная
Это потрясающе вкусная закуска очень легко готовится, и подходит к любому второму блюду. Тем более
16 кулинарных хитростей от домохозяек
16 кулинарных хитростей от домохозяек
Вот еще 16 хитростей которые помогут вам приготовить вкусное блюдо,сварить сочное мясо,сохранить
Как правильно варить кукурузу
Как правильно варить кукурузу
Если правильно сварить кукурузу, то она получается необычайно вкусной и мягкой. Сегодня мы
Борщ с пампушками. Рецепт приготовления
Борщ с пампушками. Рецепт приготовления
Когда близится обед и ничего не приходит на ум, что же сегодня приготовить, сварите любимым
Полезные советы на кухне
Полезные советы на кухне
Наши советы помогут вам приготовить вкусную и полезную пищу без лишних хлопот.
Маски на основе манной крупы
Маски на основе манной крупы
Есть средство, которое ласково омолодит кожу в любом возрасте, а знаем мы его с раннего детства.
Лучшая диета для зимы
Лучшая диета для зимы
Зимой мы обычно прибавляем несколько килограммов, ведь из-за холода есть хочется больше, и пищу
Кулинарные секреты домохозяек
Кулинарные секреты домохозяек
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Какие каши самые полезные?
Какие каши самые полезные?
В этой статье вы узнаете какие каши самые полезные. Подробнее разберём каждую из них.