Никто не останется равнодушным при виде арбуза. В любой день, а особенно в жаркий, спелый плод с сочной и сладкой мякотью будет весьма кстати. Трудно поверить, но долгое время арбуз не считался полезным. Учёные установили, что эта ягода не только невообразимо вкусна, но и очень полезна. В ней имеются фолиевые кислоты, которые хорошо влияют на кроветворение и другие процессы в организме. В основном, арбуз — водянистый плод, но в нем также содержится большое количество витаминов, железа и клетчатки. Витамин С, который желательно употреблять почаще, тоже присутствует в этой ягоде.

Что нужно знать, чтобы выбрать сладкий арбуз?


Арбузы в сезон покупают многие. Но все ли знают, как выбрать вкусную и спелую ягоду? Никто не захочет вкусить нитратный и не сладкий плод, который только вызовет сожаление о потраченных средствах.


Не стоит брать арбузы, которые часто продают рядом с пыльной дорогой или на трассе, где они покрываются вредными элементами выхлопных газов от автомобилей. В супермаркетах обычно плоды закупают недозрелыми. Лучше всего брать на рынке или, у кого есть возможность, в торговых палатках, расположенных неподалёку от полей, где растут арбузы.


Раньше сезона тоже не стоит покупать арбуз. Они поспевают в августе. Необходимо обращать внимание на окрас бахчевых. Корка плода не должна быть матовой. Желтое пятно на поверхности арбуза тоже является знаком в наличии у него сочных и сладких вкусовых качеств. Чем больше пятнышко, тем лучше.


Часто приходится наблюдать, как покупатели со стажем выбирают плоды, постукивая по ним пальцами. Это действительно верный нюанс. Если арбуз спелый, то звук должен быть не глухим, а звонким. После нескольких таких операций можно научиться выбирать спелый плод по его звуку.


У арбуза должно быть наличие плодоножки, т.е. «хвостика» плода. Она должна быть суховатая в меру и желтоватая по цвету. Спелый плод не тонет в воде. Его семечки чёрного или темно-коричневого цвета. Не стоит покупать плоды с какими-либо дефектами или трещинами. В таких случаях можно получить отравление.


Если все же возникает сомнение по поводу зрелости ягоды, то можно попросить вырезать небольшой треугольник в арбузе. Некоторые продавцы идут навстречу покупателю и идут на такую процедуру, не боясь подпортить товарный вид продукта.


Если вы воспользуетесь вышеперечисленными правилами при выборе спелого плода, то наверняка не ошибётесь и будете наслаждаться сахарной ягодой под названием арбуз.
С этой статьей читают:
У всех дома есть это средство от варикоза, но никто о нем не знает
У всех дома есть это средство от варикоза, но никто о нем не знает
Почти каждый из нас знает, что такое варикоз. Эти «паучьи» сетки появляются на ногах, на руках, а
9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям
9 вредных продуктов, которые мы часто по незнанию даем детям
Многие дети практически с самого рождения начинают употреблять пищу, в которой содержится много
5 хитростей,которые помогут вырастить бахчу
5 хитростей,которые помогут вырастить бахчу
Как вырастить сладкий болгарский перец
Как вырастить сладкий болгарский перец
Агротехника сладкого перца во многом схожа с приемами возделывания томатов, однако есть в ней
Щелочная диета для похудения и здоровья
Щелочная диета для похудения и здоровья
В 50-х годах двадцатого века ученые установили, что продукты при переработке организмом могут
Натуральные биодобавки в зимний период. Сухофрукты
Натуральные биодобавки в зимний период. Сухофрукты
Зимой мы начинаем всерьез задумываться о дополнительной подкормке своего организма.Не спешите идти
Разгрузочные дни
Разгрузочные дни
Самые эффективные разгрузочные дни
Очищаем организм без лекарств. Лучшие продукты для очищения организма
Очищаем организм без лекарств. Лучшие продукты для очищения организма
Для очищения организма не обязательно употреблять различные лекарства, которыми завалены полки в
Полезные свойства арбуза
Полезные свойства арбуза
Сладкий, ароматный, сочный… а еще полезный! Арбуз можно любить без всяких угрызений совести,
Как выбрать вкусный арбуз?
Как выбрать вкусный арбуз?
Глицерин + витамин Е= Ваша красота и молодость
Глицерин + витамин Е= Ваша красота и молодость
Глицерин и витамин Е для лица можно и даже нужно использовать ежедневно. Токоферол (витамин Е)
Как выбрать женскую сумку по фигуре
Как выбрать женскую сумку по фигуре
Невозможно представить, чтобы у женщины не было сумочки, когда она выходит в свет или даже просто
Как выбрать джинсы
Как выбрать джинсы
Сегодня джинсы для девушек и женщин стали уже намного большим, чем просто повседневной одеждой.
Как выбрать женский пиджак
Как выбрать женский пиджак
В модном женском гардеробе пиджаку обязательно должно найтись место. Одежда такого типа особенно
О чем молчат врачи? 7 продуктов, которые очищают организм
О чем молчат врачи? 7 продуктов, которые очищают организм
Список полезных продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарственных средств! Острый