3 главных секрета лукового урожая


Секрет 1: что сажать, когда сажать


Вот уже несколько лет сажаю только самый мелкий севок (так называемую «овсюжку» — луковки до 1 см диаметром) и только под зиму. Почему так? Причин несколько:

– такой лук не стрелкуется; когда сажала весной крупным севком (а овсюжку до весны сохранить очень и очень сложно, поэтому и выбора уже не остается), иной раз больше половины грядки в стрелку уходило — какой уж тут урожай…
– такой лук меньше поражается луковой мухой — к моменту ее вылета растения уже силу набирают, вредителю «не по зубам»;
– такой лук раньше поспевает, и убрать его я обычно успеваю до затяжных дождей, холодных утренних рос и прочих «радостей природы», которые на сохранности урожая сказываются;
– наконец, время весеннее — драгоценное — экономится: соседи спешат, чтобы не опоздать с посадкой, а у меня лучок уже зеленеет на грядке.

Эта фотография сделана 1 мая нынешнего года. Слева от чеснока — луковая грядка с молодыми всходами. Обычно в это время у нас лук еще даже не сажают: традиционный срок весенней посадки — 10-15 мая.

Секрет 2: тонкости ухода


На уход за луком у меня не так уж много сил и времени тратится. Выделила для себя самые важные моменты — их никогда не пропускаю, ну а остальное — по мере возможности)) Итак…

Рыхление и прополка
Самая хлопотная — первая прополка, пока луковые всходы еще небольшие, а трава растет активно. Потом хватает одного лишь рыхления — но регулярно. Количество и периодичность зависит от почвы: чем плотнее она, тем чаще нужно рыхлить почву. После дождя или полива — очень желательно, и чаще всего этого хватает.

Полив
Поливать лук я начинаю, когда земля от весенней влаги просохнет. До середины июня поливаю регулярно, потом — по погоде и состоянию растений. Полив надо прекращать, когда начинает созревать луковица, иначе избыток влаги приведет к тому, что храниться урожай будет плохо. Бывает, что повлиять на это никак невозможно: вот нынешним летом, например, зарядили дожди на месяц… Ну, что ж поделаешь — на то она и зона рискованного земледелия…

Но если на начальном этапе, когда отрастают листья и формируется луковица, влаги будет мало, то и урожая хорошего не видать — вырастет лучок мелкий, и вкусом особо не порадует.

Прореживание
Поскольку я предпочитаю подзимнюю посадку, сажаю севок почаще, не жалею. Посадочный материал стараюсь рассортировать по размеру, и тот, что покрупнее, высаживаю по краям грядки, а самый мелкий — в серединку. С микроскопических луковок редко удается получить крупную репку, но зелень-то летом тоже нужна))

По мере того, как лук подрастает, выборочно убираю самые слабые и мелкие растения. Они сразу идут в пищу, а остальным освобождается дополнительное пространство для развития. Но никогда не обрываю перо у лука, предназначенного на репку!

Подкормки
На этот счет у каждого огородника — свое мнение, так что пользоваться моим опытом или нет — решать вам. Я лук раньше особо не подкармливала. Сажаю в подготовленную грядку (или после сидератов, или после внесения компоста), весной вношу золу (больше даже для раскисления почвы и защиты от вредителей, чем для подкормки). На этом — все.

В этом году испытала органо-минеральные удобрения серии Гуми-ОМИ. Они есть универсальные, а есть специализированные — для разных видов культур. Под лук вносила как раз специализированное — для лука и чеснока. Однократно (в мае), россыпью, с последующим поливом и рыхлением почвы. Не знаю, что уж тут сыграло роль — то ли в целом условия благоприятные, то ли подкормка помогла, но лучок вырос на загляденье))

Секрет 3: нюансы уборки


Вырастить хороший лук — полдела; чтобы он долго хранился, очень важно вовремя его убрать и правильно просушить.

Время уборки
У меня лук озимый, поэтому убираю я его рано — в этом году выборочную уборку пришлось начинать уже в первой декаде июля. Как определить, что пора пришла? Если перо полегло, у луковицы появились кроющие чешуи, и она легко извлекается из грядки, — настало время уборки. Если передержать лук, он вновь пускает корни (особенно если погода стоит дождливая). Такой урожай храниться будет плохо.

Землю от луковиц иногда отгребаю, а иногда и нет. Если освободить от почвы созревающую луковицу, легче определить ее готовность к уборке — а в остальном особой разницы я не заметила.

Удобнее, конечно, убирать весь лук в один прием. Но вот беда — созревать одновременно он никак не хочет. Поэтому я выбираю его постепенно — по мере готовности. Так что растянуться уборка урожая может и на неделю, и на 10 дней. Понятно, что такой вариант возможен лишь в том случае, если вы на даче бываете достаточно часто — если только по выходным, то убирать приходится сразу полностью, когда большая часть луковиц на грядке созреет.

Сушка
Идеальный вариант: убираем лук в сухую погоду и на 2-3 дня оставляем на солнышке. Он отлично подсыхает, к тому же, ультрафиолетовые лучи обеззараживают луковицы, что тоже хорошо сказывается на хранении.

Если надолго оставить урожай на грядке невозможно, постарайтесь хотя бы в течение дня просушить его на улице: выдернуть поутру, разложить на огороде и не убирать до вечера.

Затем весь урожай раскладываю рядами на чердаке. Сохнет долго. На этом этапе вообще лучше никуда не спешить — чем лучше просушен лук, тем дольше он сохранится. Готовность определяю по состоянию шейки: если она высохла полностью, лук можно убирать на хранение. Луковицы с толстой шейкой сохнут медленнее остальных, а порой так и не высыхают — тогда их лучше отложить и использовать в первую очередь: храниться они все равно будут плохо.

Что делать дальше — дело вкуса. Кто-то обрезает сухое перо и хранит лук в сетках, чулках или ящиках. Я предпочитаю заплетать косы — и красиво, и удобно. Если какая-то луковица в косе начала портиться или прорастать, это сразу видно, и удалить ее легко, пока не пострадали соседние. Ну а мелкий лучок и тот, у которого перо оборвалось, складываю в овощную сетку и подвешиваю рядом с косами.
С этой статьей читают:
Как сохранить помидоры свежими до нового года
Как сохранить помидоры свежими до нового года
Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагаем воспользоваться не подразумевает
Как вырастить крупный перец
Как вырастить крупный перец
Это только кажется, что проще всего выращивать помидоры. На самом деле перец – еще легче, его даже
Когда что посеять? Подскажет природа
Когда что посеять? Подскажет природа
Погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой
Когда высаживать томаты в теплицу?
Когда высаживать томаты в теплицу?
Дорогие друзья, пришло время, когда рассада ваша выросла и её нужно высаживать или в теплицу, или в
Выращивание картошки. Секретные технологии
Выращивание картошки. Секретные технологии
Секретные технологии выращивания картошки. А какая красивая картошка вырастает: крупная, размером с
Клубника. Уход и выращивание. Календарь на каждый месяц
Клубника. Уход и выращивание. Календарь на каждый месяц
Уход и выращивание клубники. Клубника (садовая земляника) – довольно капризная культура. Поэтому за
Выращивание огурцов. Полезные советы
Выращивание огурцов. Полезные советы
Публикуем полезные советы для огородников при выращивании огурцов. Здесь вы узнаете как правильно
Почему завязь огурцов желтеет?
Почему завязь огурцов желтеет?
Почему желтеют завязи огурцов? – довольно часто звучит такой вопрос из уст даже бывалых дачников.
Муж не работает и дома ничего не делает. 5 причин
Муж не работает и дома ничего не делает. 5 причин
Если в вашей семье такая ситуация, что муж не работает и дома ничего не делает, то на это есть одна
Лучшая посадка картофеля
Лучшая посадка картофеля
Не все знают как правильно сажать картофель весной, особенно начинающие огородники или садоводы. Но
Как вырастить крупный лук и чтобы дольше хранился
Как вырастить крупный лук и чтобы дольше хранился
Для того чтобы вырастить крупный лук есть некоторые хитрости, о которых я поделюсь с вами в данной
Как получить высокий урожай. Удобряем землю
Как получить высокий урожай. Удобряем землю
Мечта каждого садовода, дачника и огородника получить как можно больше урожая в конце сезона.
Сажаем чеснок весной
Сажаем чеснок весной
Излишки чеснока, которые не были израсходованы за зиму, лучше всего разобрать на дольки, очистить
Почему гниёт лук и что делать
Почему гниёт лук и что делать
Причинами образования гнили могут быть зараженный посадочный материал, нарушение агротехники во
Как правильно сажать озимый чеснок?
Как правильно сажать озимый чеснок?
Основные посадки чеснока приходятся на осеннее время. Урожай при подзимней посадке получается более