Сало в пакете. Рецепт приготовления


Ингредиенты:

свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль


Как приготовить:

Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!

Видео Сало в пакете. Рецепт приготовления:


С этой статьей читают:
5 рецептов сочной и вкусной куриной грудки
5 рецептов сочной и вкусной куриной грудки
Представляем вам на выбор 5 рецептов по-настоящему сочной и вкусной куриной грудки
Рулка свиная. Рецепт приготовления
Рулка свиная. Рецепт приготовления
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не
Рецепты засолки сала в домашних условиях
Рецепты засолки сала в домашних условиях
Не знаете как засолить сало в домашних условиях? Сегодня мы расскажем вам 11 рецептов засолки сала
Рыба в духовке
Рыба в духовке
6 топовых рецептов приготовления рыбы в духовке
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов.
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное
Буженина. 5 рецептов
Буженина. 5 рецептов
Сегодня поделимся с вами рецептами приготовления вкуснейшей буженины, обязательно попробуйте!
Куриная колбаска
Куриная колбаска
Все мы любим колбасу,но если приготовить ее дома самим то мы будем точно знать что в нее входит.
Плов Узбекский. Рецепт приготовления
Плов Узбекский. Рецепт приготовления
В качестве второго блюда к обеденному столу можно приготовить Узбекский плов. По нашему рецепту
Заготовки из грибов на зиму
Заготовки из грибов на зиму
Представляем вашему вниманию на выбор 10 рецептов приготовления грибов на зиму
Рецепт приготовления малосольных огурцов и помидор в пакете
Рецепт приготовления малосольных огурцов и помидор в пакете
Представляем вашему вниманию очень быстрый и вкусный рецепт приготовления малосольных огурцов и
Суп харчо. Рецепт приготовления
Суп харчо. Рецепт приготовления
Суп харчо - это традиционный Грузинский суп, который чаще всего готовится из говядины, но
Борщ по «Сибирски» с мясными фрикадельками. Рецепт приготовления
Борщ по «Сибирски» с мясными фрикадельками. Рецепт приготовления
Для того чтобы вкусно накормить домочадцев обедом, не обязательно изобретать велосипед,
Суп с фрикадельками. Рецепт приготовления
Суп с фрикадельками. Рецепт приготовления
Суп с фрикадельками – один из самых любимых супов как взрослых, так и детей. Готовится он гораздо
Солим сало. Рецепты засолки сала
Солим сало. Рецепты засолки сала
Солим сало в домашних условиях. Рецепты засолки сала
Способы засолки сала
Способы засолки сала